Хай - Ийст блок е продукт разработен от научен екип гръцки специалисти от университета в Солун и френските специалисти от  Lallemand.

Водени от нуждите и стремежите на днешните животновъди за максимална ефективност, продуктивност и същевременно с това здрави животни, те създадоха Хай – Ист блок / HI – YEAST block.  Базирайки се на дългогодишни проучвания, опит и новите технологии, те изобретиха блокче, което да съдържа така необходимите сол, минерали и витамини, но и живата мая Levucell SC предназначена специално за преживни животни.

Хай – Ийст блок се произвежда в различни варианти: за сухостойни крави, за млекодайни крави, за овце и кози и за коне, поради различната необходимост от жива мая при отделните видове животни.

Живата мая  Levucell SC, е натурален начин за ускоряване на продуктивността. Увеличава млекодобива при овцете и козите   от 100 до 260 г. на ден и от 1 л. до 2 л при кравите на ден в зависимост от кондицията в която се намират животните. Помага за по – доброто усвояване на фуража и от там за по – добра продуктивност. При месодайните животни се наблюдава прираст от 100 до 200 гр. на ден на глава добитък при говедата и от 50 г. до 130 г. на ден при телетата.

Хай – Ийст блок спомага за по - високата хигиена на млякото. Наблюдава се до 30% намаляване на соматичните клетки и риска от Ацидоза . Блокчето има доказан ефект върху чревната флора на животното. Проучвания на университета в Милано, показват влиянието на живата мая върху стабилната екосистема в червата. Благодарение на нея, фекалната популация на Еширихия коли значително намалява- 60% за сметка на добрата бактерия Lactobacilli – 30%, което е сигурен знак за доброто влияние на Хай – Ист блок.